我村的大红袍花椒是著名的花椒品种，椒粒色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高。我村的花椒属花椒类中的绵椒品种，产于陇南市武都区，国家质检总局于2012年3月批准对武都花椒实施地理标志产品保护；西和油椒产于陇南市西和县南部地区，属花椒类中的油椒品种，较同种类的绵椒口感更为浓郁、醇厚，含油量更多，具有极高的食用、药用价值。

陇南光热水资源丰富，自古就是优质“大红袍”花椒的故乡，1994年和1997年举办的首届全国林业名特优新产品博览会、首届甘肃省土特产品展示会上均被评为金奖。2000年被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林花椒之乡”。

花椒的功效与作用

1、增加食欲。花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。

2、降血压。有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。

3、驱虫。服食花椒水能驱除寄生虫。

4、粮食防虫。存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。

5、油脂防“哈味”。在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。

6、菜橱防蚁。在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。

7、食品防蝇。在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。

8、沸油防溢。油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。

9、防牙痛。如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。

花椒的药用价值

温中止痛，杀虫止痒。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛；外用：湿疹，阴痒。

1、治腹痛：将花椒3克，干姜6克，香附12克加水煎服，每日两次。

2、治痢疾：将花椒9～12克，红糖15～20克加水煎服，每日早晚各服一次。

3、治牙痛：将花椒6克，陈醋100毫升加水煎煮，再去掉花椒，喝入口中含漱。

4、治顽癣：将川椒（去籽）25克，紫皮大蒜100克研成泥，揉搓患处，每日1～2次，效果较好。

5、治蛀牙：将川椒9克于烧酒30毫升中浸泡10天，然后滤过去渣，用棉球蘸药酒，塞蛀孔内可止痛。

6、治妇女阴痒：将花椒、蛇床子各50克，藜芦25克，陈茶一撮，炒过的盐100克加水煎煮，微温熏洗患处。

7、治受寒痛经：将花椒9～12克，生姜18～24克，大枣10～20枚加水300毫升煎服，每日一剂，分早晚两次温服。

8、治胆道蛔虫病：用文火微炒30克花椒，9克乌梅，每日2～3次；或将花椒9～12克研成细粉，鸡蛋1～2个，用植物油炒熟后服用，每日2～3次。

9、治鸡眼：取花椒3～5粒，大蒜一头，葱白10厘米长，共捣烂如泥，涂于卫生纸上，敷于患处，胶布固定，24小时取下，一般用药1～2次即愈。

花椒的副作用

花椒内服过量可致中毒, 症状表现为头昏、恶心、呕吐、口干, 甚者抽搐、谵妄、昏迷、呼吸困难, 最后死于呼吸衰竭。这些可以作为香料，但都是辛燥大热的药材，孕妇如果经常使用易引起胎动不安。特别是长过湿疹的人群，很可能刺激湿疹再次复发。

如果吃多了会耗气伤阴。在花椒快成熟的季节里，应用花椒的时候一定要注意，千万不要认为它是一种食用的调料，肯定无毒，其实花椒是有毒副作用的。

花椒水能治打呼噜吗

可能很多朋友对于打呼噜这种现象是比较烦恼的，你们就会在生活中寻找一些方法去治疗打呼噜这种现象。如果你们在生活中想要使用花椒水来治疗打呼噜也是可以的，但是你们要注意自己的身体体质。

花椒5-10粒，睡前用开水泡一杯水，待水凉后服下（花椒不服下），连服5天，可治疗打鼾。只要在临睡前将3～4滴漱口液用温水稀释后漱漱口就可以使鼾声减弱、停止。这种漱口液中含有一种树脂油，能提高咽喉部黏膜的血液供应，使咽喉腔黏膜处于充分供血状态，软腭和悬雍垂就不会因松弛而振动，鼾声也就减弱、停止。

打鼾的情况有的是肥胖引起的，有的却是某种生理疾病引起的，花椒水属于偏方类，使用不合理的偏方或偏方使用不当而延误病情使病情加重，或诱发严重并发症的现象时有发生。打呼噜是身体发出的危险信号，需要及时去医院进行必要的治疗。不然，很可能会发生猝死等严重后果，建议您及时去耳鼻喉医院诊治。